Нужны идеи про еду

Дано: омуль мороженый, штук 10, и щуки, тоже мороженые, штуки 4. Занимают целиком один ящик морозилки, достали уже.

Вопрос: что бы с ними такое повкуснее сделать?

Подвопрос: стоит ли солить омуль, который всю зиму пролежал в морозилке? заморожен был только что выловленным.